El origen · Campo y producción
La conexión con la tierra, los agroproductos y las personas productoras que hacen posible cada cosecha. Aquí comienza nuestro recorrido.
Raíces mexicanas, futuro compartido
AMARANTO QUE NACE DE NUESTRA TIERRA Y LLEGA A TU MESA
Somos Grupo Biogramín. Unimos el trabajo de la tierra con la transformación del amaranto para crear oportunidades que nutren.
Servicio de Maquila
Conoce nuestro servicioServicio de maquila a la medida
Tu producto, nuestra experiencia.
En Grupo Biogramín ofrecemos soluciones de maquila adaptadas a las necesidades de productores y empresas, con opciones de presentación y volúmenes de acuerdo con sus requerimientos.
Quiénes somos
Una historia que nace de la tierra.
Grupo Biogramín es una empresa familiar mexicana cuyos orígenes se remontan a la década de 1980. Crecemos alrededor de una convicción: el amaranto puede conectar el trabajo del campo con nuevas oportunidades para las personas.
Desarrollamos su cadena de valor desde la producción agrícola hasta la transformación, la innovación y la comercialización. En cada etapa buscamos reconocer a quienes hacen posible la cosecha y acercar este alimento a las familias.
Transformamos el valor del amaranto en nutrición, oportunidades y bienestar.
Nuestra misión
Dar a conocer el amaranto y acercar su valor a las personas, desarrollando responsablemente su cadena de valor: del campo y los productores a su transformación, innovación y comercialización.
Nuestra visión
Contribuir a que más personas en México conozcan el amaranto y puedan incorporarlo de manera informada a su vida cotidiana, mientras impulsamos oportunidades para productores y comunidades.
Nuestras empresas
Dos caminos. Un mismo propósito.
De la producción primaria al desarrollo de productos, ANAM y BIOGRAMÍN se complementan en cada parte de la historia del amaranto.
El siguiente paso · Transformación
Biogramín
Transformamos el amaranto, desarrollamos productos y buscamos acercarlos a las familias con calidad, procesos responsables e innovación.
Del campo a la mesa
Una semilla, muchas posibilidades.
Cada paso suma valor al amaranto y conecta el esfuerzo de quienes lo cultivan con quienes lo disfrutan.
Producción
La historia comienza en la tierra y con las personas que hacen posible cada cosecha.
Transformación
Damos valor a la materia prima mediante procesos responsables y un enfoque en la calidad.
Comercialización
Acercamos el amaranto y sus posibilidades a más mesas y consumidores.
Innovación
Exploramos nuevas formas de desarrollar productos y aprovechar este alimento.
El amaranto
Pequeña semilla, profunda raíz mexicana.
El amaranto es un cultivo con una larga relación con la historia y la alimentación de México. Sus semillas diminutas se disfrutan en preparaciones tradicionales y también abren espacio a nuevas formas de consumo.
Puede encontrarse en alegrías, cereales, harinas y otras preparaciones. Como alimento, aporta nutrimentos como proteína y fibra; su composición depende del producto y la forma de preparación. Es parte de una alimentación variada, no un sustituto de atención médica.
Productos naturales mexicanos
El poder del amaranto en tu mesa.
Una muestra de las formas en que el amaranto llega a las familias a través de BIOGRAMÍN.
Ingredientes naturalesTradición mexicanaAlimentación sustentable
Solicita información Grano de amaranto
Amaranto en grano, cuidadosamente seleccionado desde el campo.
Grano de Amaranto 100 g
Amaranto natural en grano. Presentación de 100 g. Sin sodio añadido y 100% natural.
Grano de Amaranto 200 g
Amaranto natural en grano. Presentación de 200 g. Sin sodio añadido, sin conservadores y 100% natural.
Grano de Amaranto 250 g
Amaranto reventado para uso y consumo humano. Presentación de 250 g. Sin sodio, sin conservadores y 100% natural. Fuente de proteína vegetal y energía natural.
Harina de amaranto
Harina obtenida de la transformación del grano, para distintas preparaciones.
Alegrías y botanas
Preparaciones tradicionales y botanas a base de amaranto.
Crufi Gram Sal y Limón
Fritura enriquecida con amaranto, sabor sal y limón. Presentación de 500 g.
Cereales y mezclas
Cereales y mezclas que incorporan el amaranto a la vida cotidiana.
Granola de Avena con Salvado de Amaranto
Granola de avena con salvado de amaranto, de ANAM. Presentación de 1 kg. Fuente de fibra y energía natural, con avena integral y sin colorantes ni conservadores.
Avena con Salvado de Amaranto
Avena con salvado de amaranto, de ANAM. Presentación de 1 kg. Ingredientes naturales, alto contenido de fibra y energía natural.
Nuestro compromiso
Crecer también significa cuidar lo que nos une.
Buscamos que nuestra manera de trabajar genere valor a lo largo de toda la cadena, desde el campo hasta la mesa.
Personas productoras
Reconocer el trabajo del campo y fortalecer la relación con quienes hacen posible cada cosecha.
Calidad responsable
Cuidar la transformación del amaranto y el desarrollo de productos en cada etapa.
Nuevas posibilidades
Explorar ideas e innovación para acercar el amaranto a distintas formas de consumo.
Comunidades
Trabajar con una mirada puesta en las familias, las oportunidades y el bienestar compartido.
Lo que nos mueve
Cuatro valores, una forma de avanzar.
Trascender
Construir algo que permanezca más allá del resultado inmediato.
Compartir
Poner el conocimiento y las oportunidades al servicio de los demás.
Ayudar
Contribuir al desarrollo de las personas y sus comunidades.
Nutrir
Fortalecer alimentos, proyectos, familias y nuevas posibilidades.
Contacto
Comencemos una conversación.
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- Teléfono
- 55 21 61 27 93
- Correo
- ventas@grupobiogramin.com
- Dirección
- Tláhuac, Ciudad de México
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